Hyvinvointi

Nuotioruokailu ja metsän mahdollisuudet luovat upeat puitteet erilaisille yritystapahtumille

Nuuksion kansallispuistossa ja luontokeskus Haltiassa voi viettää unohtumattomia yritystapahtumia, joiden ohjelmatarjonnassa hyödynnetään metsän erilaisia mahdollisuuksia. Tunnelmallinen eräruokailu elävän tulen valaisemalla nuotiolla on tapahtumien kohokohta.

Hämärä metsä, tulen loimu ja nuotiolla nautittu ruoka luovat unohtumattomat puitteet elämyksellisille yritystapahtumille. Nuuksion kansallispuiston upea luonto ja Suomen luontokeskus Haltian tapahtuma- ja ravintolapalvelut tuovat luonnon koettavaksi kaikin aistein.

”Tunnelmallinen nuotioruokailu pimenevässä illassa on tapahtumien kohokohta. Oma suosikkini on Saaristolaispöytä Nuuksion tapaan”, sanoo Jotucan toimitusjohtaja, oman elämänsä Nuuskamuikkunen ja Retkipaikka-sivuston perustaja, Antti Huttunen.

Jotuca Oy on toiminut Haltian palvelutoiminnan kumppanina viime vuodesta alkaen. Haltiassa järjestetään luontoaiheisia tapahtumia, vaihtuvia näyttelyitä ja opastuksia, ja Haltiasta löytyy sopivat modernit tilat kokouksista juhliin.

Esimerkiksi Haltiassa ja Nuuksion upeissa maisemissa järjestettävät pikkujoulut joulumenuineen ovat olleet suosittuja. Saaristolaispöytään Nuuksion tapaan kuuluvat eri tavoin valmistetut kalat sillistä ja graavikalalajitelmasta loimuloheen. Höysteenä nautitaan yrttiperunoita, katkarapusalaattia ja saaristolaisleipää, ja jälkiruoaksi tarjotaan mustikkapiirakkaa vaniljakastikkeella.

”Saatavilla on myös muita menuvaihtoehtoja. Nuotiopaikalla on anniskeluoikeudet, joten lämmikkeeksi voi nauttia terästettyä glögiä tai maistella erilaisia viinejä”, Huttunen lisää.

Rentouttava, myyttinen ja mystinen metsä

Nuuksion kansallispuiston metsät ovat innoittaneet erilaista ohjelmatarjontaa ulko- ja sisätiloihin. Tapahtumien ohjelma suunnitellaan rentouttavaksi, tiimiyttäväksi tai jännittäväksi osallistujien toiveiden mukaisesti. Ryhmäkoot voivat vaihdella muutamasta pariin sataan henkilöön.

Rentoutusta tarjoavat Metsämielikävely ja Pökkelöjooga, joissa keskitytään luonnon merkityksen hahmottamiseen stressin hallinnassa. Joogaliikkeet mukautetaan ryhmän tason mukaisesti, ja joogaan kuuluvat läsnäoloharjoitus sekä rentoutusharjoitus.

”Seikkailunhaluisille ryhmille metsäpakopeli tai luontomobiiliseikkailu tuovat jännitystä, ja liikunnallisille ryhmille tarjoamme opastettuja fatbike-, e-fatbike- tai patikointiretkiä. Oppaan johdolla ryhmät voivat tutustua myös metsän myyttiseen tai jopa murhaavaan puoleen”, Huttunen kertoo.

Murhaava luonto -opastus johdattaa syötävien ja myrkyllisten kasvien maailmaan. Samalla Suomen luonnon vaaralliset eläimet ja eri vuodenaikoihin liittyvät riskit tulevat tutuiksi. Myyttinen metsä -opastus puolestaan avaa muinaissuomalaisten metsään liittämiä uskomuksia ja maailmankuvaa.

”Metsässä oleskelun ja ohjelman jälkeen ruoka ja juoma maistuvat taatusti. Menujen lisäksi ryhmien suosiossa ovat lettukestit ja nokipannukahvit sekä Wine in the woods -viininmaistelu. Eräruokailu nuotiolla on aina elämys, ja pimenevissä illoissa elävä tuli, lyhdyt, roihut ja metsän varjot ovat ikimuistoinen kokemus”, Huttunen kuvailee.

Myös Haltian ravintolapalvelut ovat yritystapahtuman viettäjien käytettävissä. Haltiasta voi varata saunatilat, ja kansallispuiston alueella on useita majoitusmahdollisuuksia.

Lisätietoja: retkipaikka.fi ja haltia.com/nuuksion-palvelut-haltiassa

Teksti: Merja Maukonen

Julkaistu: 11/2022

Seuraa HR viesti

HR viestin uutiskirje

UUSIMMAT

Mistä yritysjohdossa unelmoidaan ja millaisista muutoksista syntyy parempi työelämä? Muun muassa näihin kysymyksiin Freia Oy hakee vastausta yritysjohdolle suunnatussa DREAMS-tutkimuksessa.

Yksinäisyys ei ole vain yksityiselämässä koettu ongelma, vaan se koskee myös työelämää. HelsinkiMission Työelämän yksinäisyys 2022 -barometrista selviää, että joka neljäs suomalainen kokee yksinäisyyttä työelämässä. Kyselyyn vastasi yli tuhat työssäkäyvää suomalaista.

Mittarit ovat tärkeitä työkaluja organisaation toiminnan ja tulosten seuraamiseksi ja kehittämiseksi. Mutta mitä jos mittarit eivät kerrokaan sitä, mikä on olennaista organisaation menestykselle? Mitä jos mittarit eivät ota huomioon sitä, mikä on merkityksellistä organisaation jäsenille?

Palveleva johtaminen on noussut viime vuosina yhdeksi suosituimmista ja kiinnostavimmista johtamisfilosofioista. Sen mukaan johtajan tehtävä on palvella, valmentaa ja auttaa työntekijöitä, ei käskeä, kontrolloida tai komentaa heitä.

Suomen suurin henkilöstöjohtamisen yhdistys HENRY ry kokoaa laajasti yhteen HR-funktiosta, johtamisesta ja työelämän kehittämisestä kiinnostuneet toimijat yksityisen ja julkisen sektorin organisaatioista, yliopistoista ja muista oppilaitoksista.

Seuraa arvoitus: mikä edistää työnantajamielikuvaa, maksaa itsensä takaisin ja tuottaa uusia oivalluksia, mutta on samalla merkittävä keino kantaa sosiaalista vastuuta?

Monimuotoisuus. Tasa-arvo. Yhteenkuuluvuus. Yhä useampi yritys on käynnistänyt DEI:hin (diversity, equity, inclusion) liittyviä kehityshankkeita ja moni hakee näillä myös kilpailuetuja. Aiheesta Aalto-yliopistoon maisterintyön tehnyt Joel Pirinen löytää monia syitä, miksi yrityksen kannattaa viimeistään nyt kiinnittää huomiota aiheeseen.

HR-ala on valtavien mullistusten edessä – ja juuri se tekee työstä niin vastustamatonta, uskoo Tomi Välimäki.

Etä- ja hybridityö vaativat uusia näkökulmia johtamiseen. Kohtaamisten ja yhteistyön kasvattaminen luo yhteisöllisyyttä ja antaa pohjan inklusiiviselle työkulttuurille.

Paasitorni on ainutlaatuinen kokous-, kongressi-, juhla- ja tapahtumatalo Helsingin parhaalla paikalla Siltasaaressa. Monipuolisten mahdollisuuksien kohtaamispaikasta löytyy sopiva tila muutaman hengen palaverista aina 800 hengen tilaisuuksiin. Jokaisen tapahtuman onnistuminen on Paasitornin henkilökunnalle sydämen asia.